POKJA 2 PKK Kelurahan Bunulrejo Harapkan Peningkatan Keterampilan dari Pelatihan Pembuatan Kue Kering
MALANG – Sabtu (1/02) Kelompok Kerja (POKJA) 2 PKK dari Kelurahan Bunulrejo menyelenggarakan Pelatihan pembuatan kue kering bagi para anggota. Kegiatan tersebut dilaksanakan di ruang Food Lab, Lantai 3 Malang Creative Center (MCC). Fokus dari kegiatan yang dilakukan ada pada pembuatan kue kering sebagai persiapan menyambut lebaran.
POKJA 2 PKK Kelurahan Bunulrejo rutin mengadakan kegiatan serupa. Salah satu pengurus POKJA 2 PKK Kelurahan Bunulrejo, Ibu Rustiningrum mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu dari 4 program yang ada di POKJA 2, yakni bidang keterampilan.
Diawali dengan sambutan dari Ibu Eny selaku ketua POKJA 2 PKK, selanjutnya peserta memulai pelatihan yang berjalan sekitar 5 jam. Beberapa macam jenis kue kering yang diajarkan dalam kesempatan kali ini adalah bomboloni cookies, swiss star cookies, ginger cookies, dan pizza cookies.
Kegiatan pelatihan pembuatan kue kering tidak hanya dihadiri oleh pengurus dan anggota dari POKJA 2 PKK Kelurahan Bunulrejo, melainkan turut didukung oleh tim dari bumbu masak Bamboe dan tim chef made chocolate sebagai instruktur tambahan yang membimbing peserta dalam teknik pembuatan kue kering.
Adapun ketua POKJA 2 PKK, Ibu Eny berharap adanya pelatihan seperti ini dapat memajukan produk-produk UMKM. “Harapannya semakin adanya pengusaha dapat meningkatkan taraf ekonomi keluarga” ungkapnya.
Adapun ketua POKJA 2 PKK, Ibu Eny berharap adanya pelatihan seperti ini dapat memajukan produk-produk UMKM. “Harapannya semakin adanya pengusaha dapat meningkatkan taraf ekonomi keluarga” ungkapnya.
Selain itu, Ibu Eny juga menyampaikan rasa bahagia karena adanya fasilitas food lab yang disediakan oleh Malang Creative Center (MCC) secara gratis dapat mendukung kelancaran agenda pelatihan yang dilakukan. Dengan adanya dukungan dan kolaborasi dari berbagai pihak, kegiatan seperti ini diharapkan dapat membuka peluang usaha rumahan yang berkelanjutan dan mendukung pemberdayaan ekonomi keluarga. (Dan/Aur).